Ayam Lada Hitam

By: | Tags: | Comments: 0 | April 6th, 2015

Bahan:

  • ½ kg Daging vegetarian (gluten).

Bumbu:

  • 2 sdm gula
  • sdm garam
  • ½ mangkuk kecap
  • 3 sdm Lada hitam ( disangrai terlebih dahulu ) setelah itu dimemarkan
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 1 sdm Rajarasa
  • 1 sdm Saus Tiram

Carapembuatan:

  • Daging vegetarian diiris, masukkan ke dalam wajan berisi minyak yang telah dipanaskan.
  • Goreng sampai berwarna kuning keemasan, besarkan api agar minyaknya keluar.
  • Setelah itu angkat dan iris menjadi bentuk potongan.
  • Panaskan wajan dengan api kecil, tuangkan kecap dan gula, garam,rRajarasa,Saus Tiram,Minyak Wijen, aduk sampai lumer seluruhnya.
  • Masukkan potongan daging vegetarian di atas, aduk sampai rata, keluarkan dan taruh di piring.
  • Taburkan lada hitam.
  • Ayam lada hitam siap dihidangkan.

Di Buat Oleh     : Sapodo Bertoes

Di upload oleh : Udin

Leave a Reply

1 × 2 =