Bakpao Cokelat

By: | Tags: | Comments: 0 | Maret 19th, 2015

The-CoachResep Bakpao Cokelat

Bahan

  • 100 gram Tepung Terigu
  • 100 gram gula Pasir
  • 2 sendok teh Ragi
  • 150 cc Air

Bahan 2

  • 250 gram Tepung Terigu
  • 200 gram susu Bubuk Vanila
  • 2 sendok makan Mentega
  • 2 sendok teh Baking Powder

Isi Bakpao:

  • 200 gram Dark Chocolate

Cara Membuat

  1. Campurkan bahan 1 sampai rata. Jangan sampai gula masih kasar, aduk sampai gula benar-benar larut.
  2. Campurkan bahan 1 dan bahan 2 sampai rata. Uleni sampai tidak lengket ( kalis ) . Tutup adonan dengan kain selama 40 menit. Biarkan mengembang.
  3. Potong adonan menjadi 25.
  4. Pipihkan adonan. Isi dengan coklat. Bulatkan untuk menutup coklat. Beri kertas di bawah bakpao.
  5. Kukus selama 15 menit. Angkat

Pilihan isi :

  1. Coklat
  2. Kacang Hijau
  3. Kacang Tanah
  4. Daging ayam
  5. Daging Babi
  6. Daging sapi masak rending
  7. Aneka selai ( nanas- Jambu- Strawberry ) dll
  8. Telur asin
  9. Telur puyuh
  10. Pisang Kepok dll

Penulis: Sapodo & Novi

Editor: Udin

Leave a Reply

five × 4 =