12Jul, 2017

SOSIS Sehat Alami VEGETARIAN

By: | Tags:

Bahan ·      1 kg JAMUR TIRAM Bumbu ·      4 siung  Bawang putih ·      2 sdt Merica bubuk ·      2 sdt Pala bubuk ·      7 sdm Tepung tapioka ·      2 butir  telur/untuk perekat ·      1 sdt kaldu bubuk/knor ·      2 sdm minyak wijen ·      Garam & Gula secukupnya ·      300.gr Es batu ·      Plastik untuk cetakan sosis Pilihan yang lain Bahan Jamur Jamur Merang Jamur Enoki Jamur Salju Jamur Campignon Bahan Sayuran Buah – Kluwih Tahu putih Buah Sokon Sawi Tempe Kentang Wortel Jagung Cara Membuat Campurkan Jamur + semua bumbu […]
READ MORE

12Jul, 2017

SOSIS Sehat Alami tanpa pengawet

By: | Tags:

Bahan ·      1 kg Daging ayam giling Bumbu ·      4 siung  Bawang putih ·      2 sdt Merica bubuk ·      2 sdt Pala bubuk ·      7 sdm Tepung tapioka ·      2 butir  telur/untuk perekat ·      1 sdt kaldu bubuk/knor ·      2 sdm minyak wijen ·      Garam & Gula secukupnya ·      300.gr Es batu ·      Plastik untuk cetakan sosis   Pilihan Ikan/daging yang lain Bahan Ikan Tongkol Barakuda Patin asap Tengiri Kakap Kerapu Bandeng Kembung Gabus   Bahan Daging Sapi Kerbau Kuda Kambing Babi Babi Hutan Rusa Nyambik Kelinci Bebek Entok Angsa […]
READ MORE

13Mei, 2017

Tahu Udang Jakarta

By: | Tags:

Resep dari Ibu Sri Rahayu BCA Tegal Bahan : 4 ptg tahu jakarta 1/2 kg udang ambil kepalanya 1/4 jamur tiram 5 siung bwg merah 5 siung bwg putih 1 btr bwg bombay ukuran sdg 5 buah cabe rawit merah 3 buah cabe merah besar Cabe hijau 5 buah.. 7 sendok makan saus tariyaki.. 2 sendok saos tomat 2 buah tomat hijau.. Cara Pembuatan : Semua bumbu potong2… Masukkan 2 sendok margarin,2 sendok myk goreng.. Masukkan bumbu yg telah di potg tadi…kecuali tomat dan cabe hijau.. Masukkan udang yg sdh […]
READ MORE