Es Cendol Coklat

By: | Tags: | Comments: 0 | Maret 6th, 2015

The-CoachResep Es Cendol Coklat

Bahan :

  • 300 gram tepung hunkue
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1200 mili liter air
  • 10 mata nangka, potong kecil menyerupai dadu
  • 200 mili liter susu kental manis putih
  • es batu  yang diserut halus

Cara membuatnya :

  1. Larutkan hung kue ke dalam air bersama dengan vanili
  2. Larutan hung kue tersebut masak pada api kecil dan diaduk perlahan –lahan hingga mengental, setelah itu diangkat
  3. Siapkan cetakan cendol dan tuangkan bahan ke dalam cetakan.
  4. Gosok-gosok dan tamping cetakan pada wadah yang berisi air dingin atau es batu.
  5. Setelah itu biarkan hingga mengeras, dan tiriskan
  6. Siapkan gelas, masukkan cendol secukupnya ke dalam gelas
  7. Tambahkan pelengkapnya yakni nangka, dan tuangkan susu kental manis dan es batu serut.
  8. Tambahan susu semakin membuat es cendol ini terasa manis
  9. Tambahan nangka juga membuat cendol ini semakin berarorama dan membuat cendol ini semakin menggugah selera.
  10. Bisa ditambahkan juga alpukat juga ke dalam es cendol coklat manis ini.

Penulis: Sapodo & Novi

Editor: Udin

Leave a Reply

four + seven =