Kerupuk Samiler

By: | Tags: | Comments: 0 | April 7th, 2015

Kerupuk Samiler ini termasuk jenis kerupuk jadul dan masih sering kita jumpai di beberapa daerah di kota Malang . Berikut ini resep pembuatanya :

Bahan:

  • 1 Kg Singkong yang di sudah di parut
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 2 Sdm Garam
  • 1 Bungkus penyedap rasa
  • 2 Sdm Ketumbar Bubuk
  • 1/2 Kg Tepung Kanji
  • Daun Brambang Secukupnya

Cara Membuat :

  1. Bikin adonan dengan mencampur semua bahan
  2. Pipihkan adonan singkong
  3. Rebus air sampai mendidih , pipihkan adonan singkong ke tutup panci atau dandang sampai berubah warna.
  4. Angkat dan jemur adonan sampai benar benar kering
  5. Samiler siap untuk digoreng

 

Dibuat oleh : Sapodo Bertoes

Diupload oleh : Mohammad Syukron Asrori

Foto by : The Coach Team

Leave a Reply

5 × 3 =