Kuliner Sambel Penyetan

By: | Tags: | Comments: 0 | Agustus 7th, 2014

Acara berupa workshop memasak mulai dari mempersiapkan bahan sampai mengolah dan memasarkannya untuk menjadi suatu peluang usaha bagi para anggota yang telah memasuki masa purna bhakti. Komplit dengan resep dan hitungan biaya (Cost) dan juga harga jual.

TANGGAL : 30 Maret 2013

TEMPAT : JL. NGAGEL MADYA 17-21 SURABAYA

JUMLAH PESERTA : 14 orang

  1. BPK M. SYAIFUL & IBU ERAWATI, BCA
  2. BPK NAWARI & IBU KISMININGSIH, BCA
  3. BPK MOCH ARIFIN & IBU TRI, BCA
  4. BPK IMAM TAUCHID & IBU ACHTININGSIH, BCA
  5. BPK SUEB HARYONO & IBU MARIA AGUSTINA, BCA
  6. BPK AGUS CAHYANA & IBU LUJENG, DJARUM
  7. BPK RAHMAT & IBU ANIK S, MANDIRI

PEMBICARA  : BPK SAPODO BERTOES

TUJUAN 

  • Ide bisnis usaha di bidang kuliner ( kalau biasanya warung penyetan menjual “aneka penyetan”, disini kita memunculkan usaha baru yaitu dengan menyediakan aneka penyetan dengan aneka sambal penyetan.
  • Anggota bisa belajar bagaimana cara membuat aneka sambal penyetan
  • Mengakrabkan dan menjalin komunikasi antar anggota

ISI ACARA

  • Sharing usaha yang sudah dijalankan sekaligus promosi.
  • Konsultasi kendala yang dihadapi.
  • Masuk topik utama yaitu belajar memasak.
  • Peserta dibagi menjadi 4 kelompok. Masing-masing kelompok mempraktekan cara membuat aneka sambal
  • Tidak hanya belajar memasak saja tetapi para peserta diajarkan bagaimana cara penyajiaannya.
  • Para peserta dijelaskan perhitungan modal yang dibutuhkan.
  • Makan bersama dengan hasil masakan yang dibuat para peserta

Leave a Reply

9 − 3 =