Mie Goreng Sawi Daging

By: | Tags: | Comments: 0 | Maret 2nd, 2015

The-Coach- Resep makanan mie goreng sawi daging

Bahan

  • Mie basah ½ kg
  • Telur 1 biji
  • Sawi daging ¼ kg
  • Ayam di fillet ( dipotong tipis-tipis ) 1 on
  • Kaldu ayam 1 gelas
  • Minyak Goreng + Mentega @ 2 sendok makan

Bumbu

  • 2 siung Bawang putih
  • 2 sdm Arak Masak
  • 2 sdm Kecap Raja Rasa
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 1 sdm Saos Tomat
  • 1 sdm Saos Cabe
  • Gula + Garam + Merica + Penyedap secukupnya.

Cara Membuat

  1. Goreng telur yang sudah dikocok halus hingga matang
  2. Masukan bawang putih dan tumis hingga harum
  3. Masukan daging ayam
  4. Masukan Sawi daging
  5. Beri Arak masak + Raja Rasa + Kecap asin
  6. Berilah kuah
  7. Masukan : Saos Tomat + Saos cabe + Kecap manis
  8. Masukan Gula + Garam + Merica + Penyedap ( rasakan jika sudah pas )
  9. Masukan Mie diaduk aduk hingga rata
  10. Biarkan hingga mie hingga tercampur dan keluar minyaknya
  11. Angkat sajikan

Penulis: Sapodo & Novi

Editor: Udin

Leave a Reply

9 + 11 =