Resep Es Kelapa Muda Nangka

By: | Tags: | Comments: 0 | Juni 9th, 2015

Bahan

  • 4 buah kelapa muda, lalu kerok daging buahnya.
  • 2 sdm selasih kering. Setelah itu rendam hingga selasih mengembang dan tiriskan.
  • 100 g daging nangka yang sudah matang, potong kecil-kecil meyerupai dadu.
  • 75 ml air jeruk nipis.
  • Es batu yang telah diserut secukupnya.
  • 300 g gula pasir.
  • 250 ml air.
  • 2 lembar daun pandan.
  • 6 lembar daun jeruk.

Cara membuatnya :

  1. Campurkan gula, air, daun pandan, dan jeruk, rebus semua bahan hingga gula larut
  2. Susun dalam gelas saji bahan-bahan yang sudah disiapkan sebelumnya yakni kelapa muda, selasih, nangka, serta air jeruk nipis.
  3. Tuangkan air kelapa
  4. Tambahkan sirup yang telah dibuat
  5. Aduk hingga rata dan tambahkan es serut.

Ditulis oleh           : Sapodo

Di Up-load oleh   : Hanif

Foto                       : Team

Leave a Reply

10 + 18 =