Resep Jamur Krispi 2

By: | Tags: | Comments: 0 | Februari 15th, 2016

BAHAN :

  • 1 kg.Jamur tiram
  • 2 butir telur
  • 2 bungkus masako/ayam/sapi
  • 1/4. kg tepung ketan.
  • Garam + merica bubuk secukupnya.

CARA MEMBUAT :

  1. Sobek jamur dengan menggunakan tangan, lalu direndam dengan air es selama 30 menit, setelah itu ditiriskan.
  2. Masukan jamur kedalam telur yang sudah di kocok halus.
  3. Masukan jamur kedalam tepung ketan + tepung beras, yang sudah dibumbui dengan Royco + Garam+ Merica
  4. Goreng jamur dengan minyak baru setengah matang lalu ditiriskan selama 3 jam, setelah itu digoreng kembali sampai matang.
  5. Angkat dan sajikan dengan saos lombok.

Leave a Reply

five × three =