6Mar, 2015

5 Nutrisi penting bagi anda yang seorang vegetarian

By: | Tags:

Protein Protein merupakan bagian penting dari diet apapun. Asupan harian rata-rata untuk wanita adalah 50 gram dan 60 gram untuk pria. Protein banyak terkandung dalam kacang-kacangan. Kedelai juga tersedia dalam bentuk fermentasi, seperti tempe, tahu, keju, dan yogurt. Jangan lupa untuk menghindari makanan replika daging yang katanya mengandung protein. Bahan-bahan ini merupakan bahan olahan yang sudah sangat berkurang nilai gizinya. Replika daging ini biasanya terbuat dari bahan kedelai. Asam fitat yang tersisa dalam produk olahan kedelai menghambat penyerapan seng dan zat besi. Hal ini teruji dari hewan yang digunakan sebagai […]
READ MORE