5Des, 2014

Botok Daun pepaya

By: | Tags: , , , , , , , ,

Botok Daun pepaya Bahan : 1 butir kelapa parut 7 lembar daun papaya muda ( yang sudah direbus dan tidak pahit ) Bumbu : 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 3 biji cabe merah besar 3 butir kemiri yang sudah disangrai 1 sdt ketumbar ( bisa diganti dengan terasi jika anda suka ). 1 ruas lengkuas 2 lonjor sereh dipotong potong dan dimemarkan Cabai rawit – secukupnya Daun salam – secukupnya Garam, ketumbar, gula pasir, dan asam jawa – secukupnya Cara membuat : Haluskan semua bumbu kecuali daun […]
READ MORE