Bakwan Special untuk Vegetarian

By: | Tags: | Comments: 0 | November 26th, 2014

Bahan :

  • 4 buah jagung manis
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sendok makan terigu segitiga / merk apa saja
  • 4 lonjor Seledri, dicincang (sesuai selera)
  • 1 batang daun bawang (diiris agak tipis saja)

Bumbu yang dihaluskan:

  • Secukupnya garam + Gula + Merica
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ibu jari lengkuas di ulek halus
  • 2 biji Cabe merah besar di uleg
  • 3 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri yang telah disangrai
  • 3 buah cabe merah segar,tumbuk kasar

Cara membuat

  1. Pertama-tama Jagung diserut (sebagian ditumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat-bulat bijinya)
  2. Selanjutnya campurkan jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, jadi satu .
  3. Jika terlalu lengket anda bisa menambahkan sedikit air.
  4. Gorenglah dengan menggunakan cetakan sendok
  5. Biar menarik buat yang besar dari ukuran normalnya atau yang ukuran kecil sekalian.
  6. Goreng hingga warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan

 

Salam The Coach .

 

Surabaya, November 2014

 

Ditulis oleh :

Sapodo Bertoes & Novi

Di upload oleh : Adit & Udin

Di Foto oleh : Sapodo

 

Untuk

Promosi Usaha andaTemu kangen dengan anggota – Mencari ide Bisnis – atu sekedar Mengupdate Informasi terkini – Discount dari kartu The Coach dll segera Hubungi kami di www.mi-comm.com   ( klik di the coach ).

 

 

Leave a Reply

2 + 16 =